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八戒邹城携手美团外卖,共话互联网+餐饮服务新

八戒邹城携手美团外卖,共话互联网+餐饮服务新

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八戒邹城携手美团外卖,共话互联网+餐饮服务新格局

----邹城互联网+餐饮创新服务沙龙活动圆满结束

八戒邹城携手美团外卖,共话互联网+餐饮服务新

6月12日,由邹城市商务局、邹城市烹饪餐饮业协会主办,猪八戒网和美团外卖承办的“互联网+餐饮”创新服务沙龙在邹城市孟子湖新区国家优秀传统文化双创园区成功举办,忆江南、三人行水饺、小面鲜生、李五面馆、叫个鸭子等近50家知名连锁餐饮企业齐聚现场,聆听行业专家剖析互联网思维下的餐饮品牌营销之道,解读餐饮行业新趋势、新理念、新洞察,帮助餐饮企业实现“互联网+”,真正打造“智慧餐饮”,形成数字经济时代的餐饮新格局。

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邹城市商务局贸促会副会长朱服合、邹城市商务局电商科科长贾海涛对本次活动表示大力支持。邹城市商务局贸促会副会长朱服合发表开场致辞,他指出:随着互联网技术在餐饮业的深度应用,在线餐饮业成为消费者“自己做饭”和“下饭馆”以外的第三种常见用餐模式,如何“抓住年轻人的胃”是餐饮业需要思考的问题。年轻人餐饮需求更加个性化、细分化,同时也更愿意尝试多种新颖的事物,这就要求餐厅不仅能在消费形式上满足年轻用户的需求,更要在产品开发上拓宽视野,个性化、细分化时代,能否将互联网信息技术与用户需求进行深度融合,直接决定了现代餐饮业从业者的成败。

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邹城市烹饪协会会长范昭民发表致辞,对现场餐饮企业代表的到来表示欢迎,范总对猪八戒网的发展历程和运营模式有了初步了解,感受到猪八戒网“平凡人做不平凡事”、“成人达己”“商业价值与社会价值的统一”的取经文化,希望借助猪八戒网的整合平台专业人才资源,能为餐饮企业提供“互联网+”发展新思路。

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猪八戒网邹城共享服务中心经理房志坚,为大家分享《猪八戒网——中国领先的人才共享平台》,从基于人才共享的服务交易市场、超级孵化器到产业升级推进器,猪八戒网开创式地为人才与雇主搭建起双边市场,通过线上线下资源整合与大数据服务,实现人才与雇主精准无缝对接。通过取经故事、取经文化、取经之路以及一些经典案例的讲解,使各餐饮企业对猪八戒网有了更深层次的了解。猪八戒网汇集全球精英,提供全面的服务解决方案,依托全球大数据,持续推进市场需求与人才价值高效对接,实现连接天下人才,服务全世界的企业使命!

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济宁美景投资股份有限公司营销总经理耿峰为大家分享《美景餐饮的变与不变》,目前经营过全聚德济宁店,东来顺济南、济宁区域直营店,川说川派麻辣火锅,青草棠茶饮等知名连锁餐饮企业,本着“坚守不变”和“拥抱变化”理念,通过线上营销、事件营销、CRM营销、社群营销——接地气具有创新方式的品牌传播营销,并且通过网销客服销售中心打造社交化销售平台,重新制定思考外卖的思路及产品销售模式和加盟商业模式的探索。

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济南大祺餐饮管理有限公司总经理师壮,为大家分享《互联网+餐饮全新模式--外卖的0—1》,2017年中国餐饮外卖市场规模为2300多亿元,占餐饮行业总体比重为5.8%,2018年餐饮外卖市场将达到2900亿元,2017年中国火锅市场总消费额达到7000亿,在餐饮类消费领域排名第一。讲师通过分享:做好外卖的四要素“好吃”“好玩”“好看”“好地段”,指出产品logo设计和产品包装的重要性,只有前期工作做到位,保证品质,标准化加工,才能及时出餐,占领消费市场。

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美团外卖邹城站城市经理张如,为大家分享了《外卖行业的天然属性和发展趋势》,通过剖析邹城外卖行业的现状和2018年外卖行业的发展趋势,外卖行业也是餐饮行业,跟堂食的底层逻辑是一样的,最主要的是做好品牌和复购,其中美食的口味包装也是影响用户体验的点。只有做好logo,门店头图等店铺装修,进行精细化运营,才能提高曝光率,给客户更好的用户体验,提高复购率,从而实现单店盈利。

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